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2006年5月11日 (木)

ボンベイサファイア は、せつない香り

あーー、酒が止まらない。昨夜は頭痛が酷かったので飲まなかったのですが、今日はもうだめ。帰宅してまずロング缶。これはもう習慣ですね。次に最近飲むのはジンです。

ジン飲みます?これってヨーロッパの焼酎でしょうか?いや焼酎はウオッカかな?ジンはあちらの焼酎に、ボタニカルと呼ばれる、香りのする植物の風味を染み込ませたお酒です。

ちょっと癖がありますが、はまると病み付きですよ~。のん兵衛のお酒ですね。カクテルのベースになることが多く、ジンライムやジンフィズとかで飲みますけど、ストレートやロックが旨いです。香りが売りですからね。

最近私が好きなのはこれ。Bonnbei

また傾いていますけど・・。

ボンベイサファイアです。ジンは蒸留酒で無色透明ですけど、これは蒼いです。ボトルが蒼いんです。何とも綺麗な透き通るような青さなんです。このボトルでくらっときちゃう。英国産です。

http://www.bombaysapphire.jp/詳しくはこちらをどうぞ。

私の酒のバイブルでもある漫画、レモンハートでもこの酒は登場します。この漫画、酒好きには面白いですよ~酒うんちくが身に付きますから!その漫画で、ジンはせつないお酒、と形容されます。この歳になってそれが判って来ましたよ・・。一人ぼっちの夜に、グラスを傾け、ちびちび舐めるのに最高の酒ですよこれは。

ジンは30過ぎてから飲み出しましたが、最初はサントリージンとかからですよね~。馴染むまでなかなか美味しいとは思えないかもしれません。ビーフィーター、タンカレーと飲んで、これに行き当たりました。

独特のこだわりの製法で作られるボンベイは、ジンらしい香りはとても感じるのに、口当たりがとても軽いのです。とはいっても47度のお酒ですからロックで飲めば効きますけどね。この喉の熱くなる感覚がたまらんのですよ。お酒に慣れていない方は水割りやソーダ割からどうぞ。

ちなみにこのボンベイ、どんなもので香りが付けられているといいますと、蒼いボトルの側面にプリントされています。これがまたいいデザインなんだ!横文字で、なじみのないものもあるんでわからないんですが、え~と、アーモンド、レモンピール、リコリス、ジュニファーベリー、オリス、アンジェリカ、コリアンダー、カシアバーク?キュベブベリー?グレインズオブパラダイス?とかわかんないものまで、モロッコだのジャワだの世界中から集めた10種類のフレーバーが染み込ませてあります。

ちょっと甘いような薬草の香りですね。好き嫌いはあるでしょうが、私はとても、せつない、です、これ飲むと・・。

懐かしい君を思う夜、このボンベイサファイヤが、その香りとともに、せつなさを味あわせてくれます・・・。くっ。

では、また。

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