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2018年1月30日 (火)

通常進行。

もう、普段通りの生活に戻りました。仕事は休ませてはくれないしね。

父の葬儀の後は悲しんだけど、2度目なんで慣れたのか・・。

悲しんでいる間もなく、時間は進んでいくのです。

人には元気そうに見てもらえるので良かったです。実際元気ですから。

こんなものを食べたり。

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2週間ほどほぼ禁酒していたので、かなり今反動が出ていますね。

お酒もかなり飲んでいます。

この日本酒は気に入りました。

大七・純米きもとのひやおろし。

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大七純米きもとは、お燗酒好きにはたまらない酒です。温めると本当に旨い!

自分の中ではお燗で一番好きな酒です。冷やでも昔ながらの日本酒好きにはたまらないのです。最近のしゅわっとして甘いのが好きな人にはお勧めしませんけどね。

それの、ひやおろしなんですよこれ。もともと大七は熟成してからの出荷で、ひやおろしも同じ熟成なんですが、違うのは生詰めなんです。出荷時の火入をしていないのがひやおろし。

フレッシュ感とフルーティーな感じがどっしりとした懐かしい味わいにプラスされて、飲み口が実によろしい。

これはヒットです。次の秋まで入手できませんが、これは絶対リピートしますね。

お酒を呑むのはセルフお清めだから・・。

こうやって毎晩、夜は更けていくのです。

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