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2018年7月20日 (金)

割烹・魚仲(高崎)の鰻重、再び。

今日は夏の土用の丑の日です。

そう、うなぎの日です。

昨年同様、高崎市の老舗割烹「魚仲」さんの鰻重を頂くことが出来ました。

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高級であります・・。

けど、国産ウナギはますます高騰して、スーパーで売っている国産鰻重の1000円高くらい。ならば高級料亭の味を折角ですから味わおうじゃないですか、奥さん!

この暑い中頑張っている自分へのご褒美です。

しかも、今年は2つ購入しました。

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2つで私の1週間の食費くらいですよ、奥さん・・。

けどいいんです。

去年は、妻に隠れてこっそりと一人で食べていましたが。

こんなうまいもの自分一人だけで食べるなんて罪悪感が酷かったので、今年は妻の分も購入しました。

ええ、これで当然家計から料金は食費としていただきますから。

さあ、妻は今夜も帰りが遅いようなので、もう食べちゃいましょう。待ってられないやい。

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さあ、今年はどうかな?

おおお、ふっくら鰻です。

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国産じゃあっ。

いただきます。

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旨っ。

ふっくらです。しっとりです。

そしてタレも、いつもながら重厚。甘さを抑えて大人な味わい。

鰻の風味の邪魔をしない、そして鰻の旨さを引き出しています。

ああ、頑張ってきてよかった。

猛暑日が続きますが、これで何とか乗り切りましょう。

今年の夏は土用の丑の日が2回あるそうで。次回は8月1日。妻からその日は、老舗鰻屋に行って鰻会席を食べようと、ゴージャスなことを誘われていますが。

たまにだからそういう贅沢も良いでしょうかね。

うーん、妻よ早く帰ってきて、そして鰻を食べて!

あれ?どうも妻の帰りが遅いと思ったら・・、

今夜の妻は飲み会だったっけ。

明日に食べてもらいますかね・・。

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