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2018年9月25日 (火)

並木苑(安中)・宴席にて、秋の松花堂弁当コース。

先日の事業所全体会議、一人会議資料を作り続けて、何とか無事終了。新しく改革した内容にしましたが、出席者が少なくて寂しい限り・・。

会議の後は、打ち上げ宴席です。もう、これの幹事も私がやっておりまして・・。

会場は、地元の安中で宴会といえばこちらです。

原市の並木苑さんです。

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安中杉並木に面して、門をくぐると会場が広くて長屋状に建物が広がり、個室が沢山あって大人数から少人数まで対応、駐車場も広くて快適です。

地元では宴会から法事まで、ここでやることが多いのです。うちも母の四十九日の会食ではお世話になりました。

広い和風の個室にテーブル席です。

今回のメニューは「秋の松花堂弁当コース」です。

お鍋がついています。昨年と同じコースにしました。

飲み物は別で4500円也。

メインの松花堂弁当です。

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十字型に仕切った田の字の器に入った弁当を松花堂というそうです。

どれもお酒のアテによさそうですね。

このローストビーフは柔らかくておいしかったです。


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だけど車なので飲み物はノンアルコールビールです。まあ、雰囲気です。


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松花堂弁当以外は、鮪とサーモンのお造りが付きます。

そして、お鍋。固形燃料で温めるタイプね。


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上州もち豚と妙義木ノ子のすき焼き。

すき焼き風なので生卵が絡める用についてきますが、お鍋に入れるのもおすすめとのことでやってみました。

出来上がると、おお、卵がいい感じに仕上がっていますね。これは旨い。


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並木苑さん、群馬に帰って来てからこちらで宴会に出ることが多かったのですが、20年前の料理は、ムムム、という感じでしたが、最近はとてもおいしくなりましたね。

群馬は宴会料理には必ずうどんが付きますね。粉もの文化圏ですから。うどんが出ないと暴れちゃいます。

山菜たぬきうどん。


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ええ、まだ食わせるの?なめこの茶わん蒸し。お稲荷さんが2個付きました。

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これはお腹いっぱいになりますね。

デザートにスイートポテトのケーキ。これは旨かったな。


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追加でホットコーヒーを頼みまして、みんなで談笑しました。

平日だったため、広い敷地に我々のグループだけの貸し切りでした。夜遅くまで対応していただき、とても親切でした。

またよろしくお願い致します。

会議で新体制が可決しましたけど、どうなることやらです。

色々あった会議でしたが、宴会料理でほっこりした気分になって帰宅しました。

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