週末だからさ～。

週末が来ますと、自宅で一人パーティーですよ。

大好きな鶏ローテーションは。

スーパー前で赤い軽トラックで販売している「竜鳳」さんです。

塩はネギマ２本とニンニク串２本。

タレはネギマ３本とつくね２本です。

ここんちはやっぱタレですね。習慣性のあるタレですよ。常習してしまいます・・。

合わせるビールはエビス。週末はビールも贅沢しなくちゃ。

さらには日本酒。

最近自分の中ではブームの土田。

川場村の土田酒造。誉国光の蔵ですが、全量山廃純米の蔵となり土田銘柄を立ち上げ。かなりの評判です。

新政のようになるかな？

山廃は酸味が強く飲兵衛仕様。

けどこの土田は純米吟醸で、フルーティーな香味と甘みがあり飲みやすい。それでいて酸味と苦みでべたつかず、旨みと酸味はお燗にも好適で飲兵衛も満足。

誰にでも好かれるお酒だと思いますので、ぜひ一度お試しを。

雨が長く続きましたが、そろそろ梅雨も明けるかな？